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幼稚园食堂厨房工程

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  幼儿园食堂厨房工程设计原则:
  1、幼儿园厨房应包括主食加工室、主食库、非食品银行、冷藏室、餐厅、消毒室等。
  2、设立一个专用的出口入口,将杂物的流线型与幼儿的流线型分开,还有一个杂乱无章的院子。
  3、平面设计应符合操作流程、合理组织内部交通流线,避免生、熟食流线型。
  4、及时清洁厨房所有区域,永远保持干净,甚至洗地。你想让地面吸收水分吗?、防滑。
  5、不应在清洁的操作区域内设置开槽,地漏应防止废物的流入和混浊气体的逸出(如果你用水堵住地漏,)。
  6、厨房应该通风、排气设定,避免吸烟、气味进入了幼儿园的客厅。
  幼儿园食堂厨房工程设计、创建、创建、设备配置等涉及多个系统工作,有很多要点,这里没有详细的描述,如果有相应的意图要求,欢迎咨询。
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